Sébastien Picaut jest doświadczonym inżynierem budownictwa lądowego z ponad 30-letnią karierą w budownictwie lądowym. 

Po ukończeniu ESTP Paris, poszerzył swoją wiedzę, zdobywając tytuł MBA w ESCP Europe. W trakcie swojej kariery zdobył bogate doświadczenie międzynarodowe w Europie, Ameryce i Azji, gdzie zajmował różne stanowiska operacyjne i kierownicze.

Od 2018 roku Sébastien Picaut pełni funkcję Prezesa Zarządu Colas Polska i Colas Kruszywa, kierując rozwojem firmy w polskim sektorze drogowym.